Du Học Nghề Nấu Ăn Tại Đức

Dễ dàng nhận thấy tại các thành phố lớn, các nhà hàng, chuỗi nhà hàng Hàn Quốc xuất hiện rất phổ biến. Ẩm thực Hàn Quốc dần đi sâu vào cuộc sống của người dân Việt Nam từ các nhà hàng sang trọng đẳng cấp đến các quán ăn bình dân. Với khả năng quảng bá mạnh mẽ, văn hóa ẩm thực Hàn Quốc tác động rất mạnh đến các bạn trẻ với các món ăn truyền thống như Bimbimbap, Gimbap, Kim chi, Tokbokki…

Kinh nghiệm khi du học nghề nấu ăn Hàn Quốc

Trước khi đi du học nấu ăn Hàn Quốc, bạn cần chú ý một số điều sai đây để quá trình học tập được thuận lợi:

Hiểu đúng về du học nghề nấu ăn tại Đức

Nước Đức là một trong những đất nước hội tụ nhiều nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực của Châu Âu. Do vậy, du học nghề nấu ăn tại Đức sẽ giúp bạn hiểu hơn về nền ẩm thực Châu Âu. Đồng thời sẽ là môi trường tốt để bạn phát triển tài năng và hướng đi cho tương lai.

Để hiểu hơn về ngành du học nghề nấu ăn, bạn cần nắm được những ý sau:

Đối với chương trình học của nghề nấu ăn sẽ kéo dài trong vòng 3 năm. Cụ thể như:

Bạn sẽ được học các kiến thức lý thuyết chuyên môn về ngành nghề như: cách chuẩn bị, quy trình lên thực đơn, nắm rõ được quy định an toàn thực phẩm, luật thực phẩm cũng như cách quản lý thông tin, hợp đồng mua bán thực phẩm một cách đầy đủ…

Sau khi nắm rõ được kiến thức cơ bản của ngành. Đến năm thứ 2, bạn sẽ được học về khâu chuẩn bị các bữa tiệc đầy đủ như tiệc ngoài trời, tiệc buffet, các sự kiện lớn… Khi đó bạn cần lên thực đơn cho các món tráng miệng, món nóng và nguội.

Ngoài ra, cần học về cách chế biến món ăn tươi sống để giữ được hương vị và không có mùi tanh…. Đồng thời, bạn được nghiên cứu về nguồn gốc của từng loại trái cây, đồ ăn thức uống rồi đến khâu bảo quản và chế biến sao cho giữ được độ dinh dưỡng của từng thành phần.

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

Năm cuối cùng, bạn sẽ được trang bị kiến thức để hoàn thiện quy trình của một nhà đầu bếp thực thụ như:

Hầu hết, do tính chất của công việc, hầu hết đối với nghề đầu bếp bạn sẽ chủ yếu làm theo ca. Tuy nhiên, vào những mùa cao điểm tại các nhà hàng, khách sạn bạn thậm chí phải làm thêm giờ để phục vụ nhu cầu khách hàng.

Bên cạnh đó, nghề nấu ăn đòi hỏi bạn cần có sự tập trung, thậm chí toàn đứng và không được ngồi. Ngoài ra, bạn sẽ không tránh khỏi trường hợp bị khách hàng chê đồ ăn hay đồ ăn không kịp bưng lên cho khách khiến khách hàng ngồi chờ lâu do đông…

Vì vậy, nếu bạn là người hay tự ái và không đủ bản lĩnh cũng như khả năng phản ứng và xử lý kịp thời, bạn sẽ khó lòng mà trụ được trong ngành này.

Dù bạn chọn lựa bất kỳ một ngành nghề nào đi chăng nữa, bạn sẽ thấy mỗi một nghề đều có yêu cầu và quy tắc riêng. Nếu bạn chọn lựa ngành học nấu ăn, bạn cần nắm được những yêu cầu sau:

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

Vai trò của nghề nấu ăn đem đến cho cuộc sống

Chắc hẳn, dù bạn là ai khi bạn đang và sẽ chuẩn bị dự định học ngành nghề gì bạn đều muốn biết công việc cũng như giá trị mà ngành nghề đó đem lại cho bạn và cho doanh nghiệp, công ty bạn sẽ cống hiến. Xa hơn nữa chính là giá trị đem đến cho xã hội.

Nhìn chung, lựa chọn du học nghề nấu ăn tại Đức nói riêng, du học nghề Đức nói chung cũng vậy. Thực tế, ngành nấu ăn đóng vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của con người. Khi ngành nấu ăn phát triển, sẽ tạo ra được nhiều sản phẩm, món ăn ngon cũng như làm nổi bật nét độc đáo trong nghệ thuật và văn hóa ẩm thực của đất nước.

Mặt khác, đối với một đất nước phát triển, ngoài thu hút được nguồn nhân lực để làm việc thúc đẩy nền kinh tế phát triển. Hàng năm, sẽ có rất nhiều khách du lịch đến tham quan du lịch và tìm hiểu nền văn hóa của họ.

Do đó, nền ẩm thực sẽ là khía cạnh để khách du lịch đánh giá nền văn hóa ẩm thực của đất nước. Nhờ đó mà ngành ẩm thực rất quan trọng và không bao giờ chiêu mộ được đủ nhân lực.

Tóm lại, công việc của người đầu bếp cũng rất đặc thù. Để có thể giữ được ngọn lửa đam mê với công việc để tạo ra được những món ăn ngon, đặc trưng và đầy tinh thế. Ngoài việc yêu thích công việc nấu ăn, bạn cần phải chịu được môi trường làm việc đầy mùi tanh của thực phẩm tươi sống…

Đây sẽ là nỗi ám ảnh không nhỏ với nhiều người. Vì vậy, xác định làm việc trong môi trường ẩm thực bạn cũng cần chuẩn bị trước tinh thần cho bản thân mình.

Quả thực, với những người yêu ẩm thực và có tình yêu với nghề, Thanh Giang tin rằng con đường du học nghề nấu ăn tại Đức sẽ là con đường ngắn nhất tới thành công. Nếu bạn cần tìm hiểu chuyên sâu về lĩnh vực này, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết nhé!

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

Chat trực tiếp cùng Thanh Giang

Link facebook: https://www.facebook.com/thanhgiang.jsc

Lý do nên du học nghề nấu ăn tại Hàn Quốc

Văn hóa đa dạng, cộng đồng người Việt đông đảo

Có rất nhiều người Việt hiện đang sinh sống và làm việc tại Hàn Quốc nên cộng đồng người Việt khá lớn, có thể hỗ trợ rất tốt cho các bạn du học sinh. Bên cạnh đó, Hàn Quốc là môi trường học tập tốt của nhiều sinh viên quốc tế nên dễ dàng giao lưu với văn hóa nhiều quốc gia khác trên thế giới.

Ước tính học phí du học nghề Hàn Quốc ngành nấu ăn vào khoảng 7 triệu Won/năm tương đương 135 triệu VNĐ. Đạt visa D-2 và có trình độ học vấn nhất định thì sinh viên có thể làm thêm để có thêm thu nhập.

Các chi phí ăn uống và di chuyển cũng khá rẻ vì sự phát triển của hệ thống phương tiện công cộng như xe bus và tàu điện ngầm.

Nhiều trường đại học, cao đẳng về ngành nấu ăn để lựa chọn

Tùy vào điều kiện kinh tế và thế mạnh của các trường mà bạn có thể lựa chọn trường học đầu bếp tốt nhất. Có 3 trường đại học hàng đầu về ngành nấu ăn tại Hàn Quốc là đại học Hàn Quốc, đại học quốc gia Seoul và đại học Yonsei. Đây là các trường được sinh viên quốc tế ưu tiên lựa chọn và khi tốt nghiệp sẽ có cơ hội việc làm cao hơn.

Học bổng du học Hàn Quốc ngành nấu ăn

Thông thường, có 2 loại học bổng dành cho du học sinh là học bổng chính phủ và học tập tại trường đại học. Học bổng chính phủ sẽ rất tuyệt vời vì sẽ hỗ trợ bạn gần như toàn bộ học phí nhưng có điều kiện xét tuyển khó hơn. Học bổng từ các trường đại học cần thành tích học tập tốt mỗi kỳ học. Do đó, nếu cố gắng, bạn có thể giành được những phần học bổng hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình học tập.

Kỹ năng sau khi học đầu bếp Hàn Quốc

Khi du học nghề nấu ăn tại hàn quốc, các bạn sẽ có rất nhiều điểm thuận lợi về cơ sở vật chất và trang thiết bị nhà bếp hiện đại để phục vụ nhu cầu học tập. Giảng viên là những người bản xứ có kinh nghiệm lâu năm sẽ giúp bạn cảm nhận được văn hóa ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc nhanh nhất. Các kỹ năng bạn có thể học được khi du học nghề đầu bếp tại Hàn Quốc như sau:

- Tự tin chế biến nhiều các món ăn truyền thống và hiện đại của Hàn Quốc;

- Lên thực đơn món Hàn Quốc cho gia đình, các buổi tiệc;

- Quản lý và vận hành hoạt động của bộ phận bếp hiệu quả;

- Tính toán khẩu phần, dinh dưỡng trong phối hợp và chế biến món ăn;

- Lên kế hoạch kinh doanh nhà hàng Hàn Quốc bài bản để khởi nghiệp…